Exklusive Kreationen für Ihre Küche
Entdecken Sie exklusive Influencer-Produktlinien – die Ergebnisse gemeinsamer Zusammenarbeit und bester Biorausch-Qualität. Von Gewürzmischungen über Essige bis hin zu hochwertigen Ölen finden Sie hier kreative Kreationen, die den jeweiligen individuellen Geschmack und Stil widerspiegeln.
Jede Produktlinie steht für besondere Kombinationen, liebevoll abgestimmte Aromen und die bewährte Frische, die Sie von uns kennen. Ob als Geschenk, zum Ausprobieren oder zum Aufwerten Ihrer Küche – diese ausgefallenen Produkte bringen frischen Wind und neue Inspiration in Ihre Gerichte.
Influencer-Linien
2er Osterhasen Set Eiche geölt - handgemacht in 2 Größen 9,5 & 13 cm
2er Osterhasen Set aus Eiche geölthandgemacht in 2 Größen 9,5 & 13 cm
3er Eierset handgedrechselt aus Eiche
3er Eierset handgedrechselt aus Eiche ( Wachtelei / Hühnerei / und die Grösse dazwischen )
Osterei - Eiche Straussenei geölt ca 13 cm hoch - handarbeit
Osterei aus Eiche Straussenei - handarbeitgeölt ca 13 cm hoch
vorher 39,95 €*
HPK - Basilikum auf Olivenöl
Zutaten:99% natives Olivenöl Extra (Italien), natürliches Basilikum Aroma, natürliches AromaDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 807 kcal / 3381 kJFett: 91 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14 gKohlenhydrate: 0,5 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0,05 gSalz: 0 g
Inhalt: 500 ml (49,90 € / 1000 ml)
HPK #2 - Lemon & Spice Pyramidensalz
Kleine Pyramiden mit hochwertigen Gewürzen erzeugen eine Geschmacksexplosion. Jede dieser tollen Salzkristall-Pyramiden ist überzogen mit köstlicher Kurkuma, Zitrone und vielem mehr. Lemon Spice ist der perfekte Topper für alles vom Grill und aus der Pfanne. Als Topping auf Salat oder Zaziki oder auch einfach auf ein frisches, duftendes Butterbrot ergibt es bei jedem Bissen diesen zitronigen Crunch. Nicht mehr wegzudenken, wenn man es einmal probiert.Zutaten:Fleur de Sel, Kurkuma, Zitrone, Lemon Myrtle, Amazon Chili, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, Zitronenschale Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 293 kcal / 1226 kJ Fett: 5,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 14 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 9,5 gBallaststoffe: 5,4 g Salz: 84 g
Inhalt: 90 g (143,33 € / 1000 g)
HPK - Rührei Gewürzzubereitung
🍳 HPK – Rührei GewürzzubereitungDie HPK Rührei Gewürzzubereitung macht jedes Eigericht aromatisch und würzig. Sie verbindet feine Kräuter, milde Paprika, Zwiebel und einen Hauch Pfeffer zu einem runden Geschmack, der perfekt zu Eiern passt – egal ob Rührei, Omelett oder Frühstücks-Burrito.Du kannst sie direkt über das rohe Ei geben oder nach dem Braten darüberstreuen. So bekommst du gleichmäßig gewürztes, aromatisches Rührei mit kräftiger Farbe.💡 Ideen:Gib 1 TL Gewürz auf 2–3 Eier und verrühre alles vor dem Braten.Verfeinere dein Rührei mit Tomaten, Pilzen oder Spinat und streue die Mischung darüber.Auch lecker in Quiche, Eiersalat oder als Würze für Gemüsepfannen.Streue etwas davon über Avocado-Brot oder Ofenkartoffeln 🥔.Wenn du das Gewürz kurz in Butter oder Öl anröstest, bevor du die Eier hinzugibst, entwickelt es ein besonders intensives Aroma.Die HPK Rührei Gewürzzubereitung bringt Geschmack, Farbe und den Duft von frischer Kräuterküche in deinen Morgen – herzhaft, ausgewogen und immer stimmig.Zutaten:Rosa Himalaya Salz, Curry, Suppengemüse fein gemahlen (Lauch, Karotten, Sellerie), Mangopulver, Kürbispulver, Erythrit (E968), Rauchsalz, Hibiskus-Blütenflocken, Kerbel, Senfpulver gelb, Petersilie, Pfeffer grün, Schnittlauch, Kurkuma, Bärlauch, Oregano, Zitronenpfeffer, TaubnesselDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 119 kcal / 498 kJFett: 1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,2 gKohlenhydrate: 14,8 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 6,2 gBallaststoffe: 12,9 gSalz: 49,5 g
Inhalt: 90 g (98,89 € / 1000 g)
HPK - Scharfe Tomate Traum - wunderbares Tomaten Kräuter Salz
HPK Scharfe Tomate TRAUMDie Scharfe Tomate TRAUM ist eine würzige, intensive Gewürzmischung, die die Frische und Tiefe der Tomate mit einer aufregenden Schärfe kombiniert. Diese Mischung bietet eine perfekte Balance aus verschiedenen Kräutern, Gewürzen und einer angenehmen Schärfe, die Gerichte auf einzigartige Weise verfeinert. Ideal für alle, die es würzig und aromatisch mögen.Produktbeschreibung:Hauptzutaten:Salzflocken: Die Salzflocken bilden die Grundlage der Mischung und sorgen für eine feine, ausgewogene Salznote, die die Aromen der anderen Zutaten perfekt ergänzt.Paprika: Paprika bringt nicht nur eine milde Süße, sondern auch eine zarte Schärfe mit sich, die die Scharfe Tomate TRAUM mit einer warmen, würzigen Note anreichert.Tomaten: Tomaten liefern den markanten, frischen Geschmack, der die Basis dieser Mischung bildet. Die getrockneten Tomaten sorgen für eine konzentrierte Tomatennote, die in Kombination mit den anderen Zutaten besonders intensiv wirkt.Pfeffer: Pfeffer fügt eine subtile Schärfe hinzu und bringt die Mischung in eine ausgewogene, pikante Richtung, die gut mit der Tomatenbasis harmoniert.Basilikum: Basilikum bringt eine aromatische Frische und eine leichte Süße in die Mischung, die die anderen Zutaten auflockert und einen Hauch mediterraner Küche hinzufügt.Petersilie: Petersilie sorgt für eine grüne, frische Note, die die Mischung ausbalanciert und den würzigen Aromen eine leichte Kräuterfrische verleiht.Schwarzkümmel: Schwarzkümmel sorgt für eine leicht bittere, aber dennoch harmonische Tiefe, die der Mischung eine interessante Dimension verleiht.Chili: Chili in verschiedenen Formen bringt eine angenehme Schärfe, die die Scharfe Tomate TRAUM zu einem echten Highlight für alle Liebhaber scharfer Aromen macht.Schnittlauch: Schnittlauch liefert eine feine Zwiebelnote, die das Aroma abrundet und der Mischung eine leichte Frische gibt.Knoblauch: Knoblauch verleiht der Mischung eine tiefere, würzige Note und verstärkt den Geschmack der anderen Zutaten, besonders der Tomaten und Paprika.Chili gemahlen: Gemahlene Chili sorgt für eine zusätzliche Schärfe, die sich harmonisch mit den anderen Zutaten verbindet und der Mischung ihre charakteristische Würze verleiht.Majoran: Majoran fügt eine warme, leicht süßliche Kräuternote hinzu, die das Aroma der Mischung abrundet und eine zusätzliche Tiefe bringt.Verwendung:Zubereitung: Die Scharfe Tomate TRAUM eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Sie kann direkt in Saucen, Suppen oder Eintöpfe eingemischt werden, aber auch in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden, um diesen eine würzige, scharfe Note zu verleihen.Besondere Anwendungen:Tomatensaucen und Pasta: Verfeinern Sie Ihre Lieblings-Pasta- oder Pizza-Saucen mit dieser Mischung.Grillmarinade: Ideal für eine scharfe Marinade für Fleisch oder Gemüse, die Sie auf dem Grill zubereiten möchten.Eintöpfe und Suppen: Würzen Sie deftige Suppen oder Eintöpfe, besonders solche mit Tomatenbasis.Gemüse: Verwenden Sie die Mischung, um gegrilltes Gemüse oder Ofenkartoffeln eine würzige Schärfe zu verleihen.Dips: Ideal für die Zubereitung von scharfen Dips zu Chips oder als Begleitung zu Fingerfood.Fazit:Die Scharfe Tomate TRAUM ist eine köstliche Gewürzmischung, die alle Tomatenliebhaber und Schärfefans begeistern wird. Mit der harmonischen Kombination aus frischen Kräutern, intensiven Gewürzen und einer angenehmen Schärfe ist diese Mischung perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Ob für Pasta, Pizza, Grillgerichte oder Dips, sie verleiht jedem Gericht eine besondere, würzige Note, die das Geschmackserlebnis auf das nächste Level hebt.Zutaten: Salzflocken, Paprika, Tomaten, Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Schwarzkümmel, Chili, Schnittlauch, Knoblauch, Chilli gemahlen, Majoran Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 290 kcal / 1231 kJ Fett: 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 12,5 g Ballaststoffe: 11,5 g Salz: 55 g
Inhalt: 160 g (93,44 € / 1000 g)
HPK - Waldbeer Crema
HPK Waldbeer Crema500 mlDie Waldbeer Crema ist eine exquisite Mischung aus ausgewählten Beeren, die perfekt mit der Frische von Weißweinessig und einer feinen Süße harmoniert. Diese Crema besticht durch ihre fruchtige Vielfalt und eignet sich ideal, um Salaten, Desserts oder sogar Fleischgerichten einen besonderen, frischen Kick zu verleihen.Produktbeschreibung:Hauptzutaten:Zucker: Sorgt für eine angenehme Süße, die perfekt mit der Säure des Weißweinessigs und den fruchtigen Aromen harmoniert.Weißweinessig: Die milde Säure des Weißweinessigs bildet die Grundlage und sorgt für die notwendige Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit.Aroniasaft (11%): Der Aroniasaft aus Konzentrat verleiht der Crema eine tiefrote Farbe und eine angenehme, leicht herbe Frische, die ideal mit den anderen Fruchtnoten harmoniert.Johannisbeersaft (2,5%): Der schwarze Johannisbeersaft bringt eine kräftige, leicht säuerliche Note, die den Geschmack vertieft und für eine fruchtige Tiefe sorgt.Heidelbeersaft (2,5%): Heidelbeersaft aus Konzentrat trägt mit seinem milden, süßen Geschmack zur fruchtigen Komplexität bei und rundet die Kombination perfekt ab.Erdbeersaft (2,5%): Der frische und süße Erdbeersaft bringt eine sommerliche Note, die für eine harmonische Fruchtigkeit sorgt.Natürliche Aromen und Vanille-Aroma: Diese Aromen verstärken die Fruchtnoten und verleihen der Crema eine feine, rundum stimmige Geschmacksnote.Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit: Sichert die Frische und Haltbarkeit der Crema, indem es die Oxidation der natürlichen Aromen verhindert.Verwendung:Salatdressings: Ideal als Basis für fruchtige Salatdressings, besonders zu grünen Blattsalaten oder auch fruchtigen Obstsalaten. Die Waldbeer Crema verleiht jedem Gericht eine erfrischende, leicht süße und fruchtige Note.Desserts: Perfekt als Topping für Käsekuchen, Joghurt, Eis oder Pancakes. Die fruchtige Crema bringt eine tolle, aromatische Tiefe in jedes Dessert.Fleischgerichte: Verwenden Sie die Waldbeer Crema als Zutat in Marinaden für Hähnchen oder Ente. Besonders in Kombination mit rotem Fleisch wie Wild oder Lamm sorgt die fruchtige Säure für einen interessanten Geschmackskontrast.Cocktails und Getränke: Ein zusätzlicher Genuss in Cocktails oder als Fruchtbeigabe in Limonaden und Fruchtsäften, die der Waldbeer Crema eine raffinierte Tiefe und Frische verleihen.Fazit:Die Waldbeer Crema vereint die besten Aromen aus verschiedenen Beeren und gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihren Gerichten und Getränken eine fruchtig-säuerliche Frische zu verleihen. Mit der Basis aus Aroniasaft, Johannisbeersaft, Heidelbeersaft und Erdbeersaft bietet diese Crema eine vielseitige Verwendungsmöglichkeit für Salate, Fleischgerichte, Desserts und vieles mehr. Ein wahrer Genuss für alle, die fruchtige und ausgewogene Aromen lieben!Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Wasser, 11% Aroniasaft aus Konzentrat, 2,5% schwarzer Johannisbeersaft aus Konzentrat, 2,5% Heidelbeersaft aus Konzentrat, 2,5% Erdbeersaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, natürliches Vanille Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFITAus kontrolliertem AnbauSäuregehalt:3%Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie: 223 kcal / 934 kJ Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 52 g davon Zucker: 51 g Eiweiß: < 0,5 g Salz: < 0,01 g
Inhalt: 500 ml (47,80 € / 1000 ml)
Osterei - Eiche geölt 10,5 cm hoch - handarbeit
Osterei aus Eiche - handarbeit geölt10,5 cm hoch
HPK #1 - Wok & Gemüse Mischung
WOK it – das ist hier das Gebot der Stunde Für jedes asiatische Gericht ist dieses Gewürz ein Muss. Über Grillgemüse, in den Salat, zu Reis und Fisch ist es ein absoluter Alleskönner. Das hochwertige Fleur de Sel gepaart mit Tomate, Schwarzkümmel und anderen hochwertigen Zutaten verwandelt jedes Gericht im Handumdrehen in etwas ganz Besonderes. Lasst Euch entführen in die Geschmackswelt Asiens, gebratener Eierreis, Gemüse in asiatischer Sauce etc.. Ihr werdet davon verzaubert sein was ihr mit diesem Gewürz alles verfeinern könnt. Zutaten:Fleur de Sel, Tomaten, Schwarzkümmel, Paprika, Knoblauch, Schnittlauch, Chili, Kurkuma, Basilikum, Pfeffer, Zitronenschale, Muskatnuss Aus kontrolliertem AnbauDurschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 280 kcal / 1176 kJ Fett: 2,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 8,9 g davon Zucker: 0 gEiweiß: 5,9 g Ballaststoffe: 11,1 g Salz: 37,5 g
Inhalt: 100 g (129,00 € / 1000 g)
HPK - Ingwer Lemon Essig
HPK Ingwer Lemon Essig350 mlDer Ingwer Lemon Essig kombiniert die erfrischende Frische von Zitrone mit der würzigen Schärfe von Ingwer, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Mit einer Basis aus Obstessig (50%), Zuckersirup, Glukosesirup und einem Hauch von Ingwerextrakt und Limoncelloaroma, ist dieser Essig ideal, um Salaten, Dressings und Saucen eine lebendige, aromatische Tiefe zu verleihen.Produktbeschreibung:Hauptzutaten:Obstessig (50%): Der milde Obstessig bildet die perfekte Grundlage und sorgt für eine ausgewogene Säure, die die frischen Aromen von Ingwer und Zitrone wunderbar ergänzt.Zuckersirup & Glukosesirup: Diese Zutaten verleihen dem Essig eine sanfte Süße und machen ihn besonders harmonisch im Geschmack.Ingwerextrakt (2%): Der Ingwerextrakt bringt eine angenehme, würzige Schärfe, die sich gut mit der Frische der Zitrone verbindet.Limoncelloaroma (1%): Das natürliche Limoncelloaroma fügt eine Zitrusnote hinzu, die dem Essig einen besonders lebendigen und frischen Charakter verleiht.Natürliches Aroma: Ein zusätzlicher Hauch von Aromen sorgt für eine noch intensivere Geschmackserfahrung.Verwendung:Salatdressings: Perfekt als Basis für frische Salatdressings, besonders für grüne Blattsalate oder exotische Fruchtsalate. Der Essig bringt eine angenehme Schärfe und Frische, die sich gut mit verschiedenen Ölen kombinieren lässt.Marinaden: Verwenden Sie den Ingwer Lemon Essig für Marinaden zu Fleisch oder Tofu. Besonders Hähnchen oder Lamm profitieren von der erfrischenden Zitrus- und Ingwernote.Dips und Saucen: Ideal als Grundlage für Dips oder als Zugabe zu Saucen, um eine frische und würzige Note zu erzeugen.Gemüsegerichte: Der Essig eignet sich hervorragend, um gegrilltes Gemüse oder Ofengemüse zu verfeinern und ihnen eine leichte, pikante Schärfe zu verleihen.Getränke: Eine erfrischende Zutat für Cocktails oder Limonaden – der Ingwer Lemon Essig bringt Frische und eine gewisse Tiefe.Fazit:Der Ingwer Lemon Essig ist eine vielseitige und erfrischende Zutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Mit der Kombination aus Zitrone, Ingwer und einer sanften Süße eignet er sich hervorragend für Salate, Marinaden, Saucen und sogar als erfrischender Bestandteil in Getränken. Ein wahrer Genuss, der Frische und Würze in jedes Gericht bringt!Zutaten: Obstessig 50%, Zuckersirup, Glukosesirup, natürliches Ingwerextrakt 2 %, natürliches Limoncelloaroma 1 %, natürliches Aroma Aus kontrolliertem AnbauSäuregehalt:3%Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 199 kcal / 829 kJ Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 47 g davon Zucker: 47 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 0,01 g
Inhalt: 350 ml (51,14 € / 1000 ml)
HPK - Kirsch Mandel Essig
Kirsch Mandel Essig - 2% Säure350 mlUnsere Kirsch-Mandel Crema verbindet den intensiven Geschmack von Kirschen mit der sanften Mandelnote und einer angenehmen Säure, die durch den Weißweinessig entsteht. Mit 28,6% Kirschsaft aus Konzentrat und der natürlichen Süße von Zucker und Glukosesirup wird eine ausgewogene, fruchtig-süße Crema geschaffen, die vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann.ZutatenZucker: Sorgt für die Grundsüße der Crema und harmonisiert die Frucht- und Säurearomen.Weißweinessig: Liefert eine leichte Säure, die zusammen mit der Süße und den Fruchtnoten eine perfekte Balance bildet.28,6% Kirschsaft aus Konzentrat: Verleiht der Crema ihren intensiven und fruchtigen Kirschgeschmack.Glukosesirup: Trägt zur Süße und verbessert die cremige, zähflüssige Textur.Natürliche Aromen: Verstärken die fruchtigen und nussigen Noten und sorgen für ein volleres Geschmackserlebnis.Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit: Verhindert Farbverlust und erhält die Frische der Crema.VerwendungsmöglichkeitenFür SalatdressingsDie Kirsch-Mandel Crema ist perfekt für fruchtige Salatdressings. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Senf, und Gewürzen für eine erfrischende Note, die gut zu grünen Salaten oder Feldsalaten passt.Als Topping für DessertsVerfeinern Sie Ihre Desserts mit der Kirsch-Mandel Crema! Sie eignet sich hervorragend als Topping für Panna Cotta, Joghurt, Mousse, oder Obstsalate und fügt eine fruchtige Süße mit einem Hauch von Mandel hinzu.Für MarinadenDie fruchtige Süße und milde Säure der Crema eignet sich ideal, um Hähnchen, Fisch oder Tofu zu marinieren. Sie verleiht den Speisen eine subtile fruchtige Tiefe und sorgt für ein besonders zartes und geschmackvolles Ergebnis beim Grillen oder Braten.In Saucen und GlacenVerwandeln Sie Ihre Saucen und Glacen in wahre Genusserlebnisse! Der Balsam kann als Basis für fruchtige Saucen zu Gegrilltem oder Braten verwendet werden. Kombiniert mit Fleisch oder Käse entsteht eine raffinierte Geschmackskomposition.Für KäseplattenDie Kirsch-Mandel Crema ist eine perfekte Ergänzung für Käseplatten. Besonders gut passt sie zu weicheren Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse, da sie die cremige Textur und milden Aromen des Käses ergänzt.In Cocktails und GetränkenEin Schuss der Kirsch-Mandel Crema kann auch Cocktails oder Erfrischungsgetränken eine besondere Note verleihen. Ideal für fruchtige Sommercocktails oder Limonade, die durch die Crema eine einzigartige fruchtige Tiefe erhalten.FazitDie Kirsch-Mandel Crema ist eine vielseitige Zubereitung, die mit ihrer fruchtigen Süße und der dezenten Mandelnote jedes Gericht verfeinert. Ideal für Salatdressings, Desserts, Marinaden und Saucen, bietet sie eine einzigartige Balance zwischen fruchtiger Frische und nussiger Tiefe. Ein wahres Highlight in der kreativen Küche!Zutaten:Zucker, Weißweinessig, 28,6% Kirschsaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Aus kontrolliertem AnbauSäuregehalt:2%Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:Energie: 294 kcal / 1231 kJ Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 70 g davon Zucker: 50 g Eiweiß: < 0,5 gSalz: 0,03 g
Inhalt: 350 ml (71,14 € / 1000 ml)
HPK - grüner Kräuter Traum - Wunderbares Kräuter Salz
HPK grüne Kräuter TRAUM80gDer Grüne Kräuter Traum vereint eine bunte Auswahl feinster, grüner Kräuter mit hochwertigem Salz, um Ihrem Gericht eine aromatische Frische zu verleihen. Diese Kräutermischung enthält Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill, Bärlauch, Majoran, Borretsch und Maggikraut, die zusammen eine köstliche Komposition aus würzigen und frischen Aromen bieten. Es ist das perfekte Gewürz, um den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte zu betonen und mit einer kraftvollen Kräuternote zu bereichern.Produktbeschreibung:Hauptzutaten:Schnittlauch: Frisch und aromatisch, bringt Schnittlauch eine milde Zwiebelnote und eignet sich perfekt für Dips, Salate oder zum Garnieren.Petersilie: Mit ihrem frischen, grasigen Aroma ist Petersilie ein Klassiker und verleiht jedem Gericht eine angenehme Frische.Kerbel: Dieses zarte Kraut sorgt mit seinem feinen, leicht anisartigen Geschmack für eine elegante Kräuternote in Suppen und Saucen.Dill: Das leicht würzige und frische Aroma von Dill ist ideal für Fischgerichte, Salate oder als Beigabe in Saucen.Bärlauch: Der kräftige, knoblauchähnliche Geschmack von Bärlauch gibt diesem Gewürz eine besondere Würze und ist perfekt in Kräuterbutter oder Pestos.Majoran: Dieses Kraut hat eine warme, leicht süßliche Note und eignet sich hervorragend für deftige Gerichte wie Eintöpfe und Fleischgerichte.Borretsch: Mit seinem frischen, leicht gurkenartigen Aroma ist Borretsch ideal für Salate oder kalte Gerichte.Maggikraut: Ein kräftiges und aromatisches Kraut, das den Geschmack von Brühen und Saucen intensiviert und eine angenehme, herzhafte Würze verleiht.Salz: Als Basis dieser Mischung sorgt das Salz für die perfekte Balance und hebt die Aromen der Kräuter hervor.Verwendung:Suppen und Eintöpfe: Streuen Sie den Grünen Kräuter Traum in Ihre Suppen oder Eintöpfe, um ihnen eine tiefere, frische Kräuternote zu verleihen. Besonders geeignet sind Gerichte mit Kartoffeln, Gemüse oder Hülsenfrüchten.Salate: Verwenden Sie das Kräutersalz als Topping für frische Salate, um die Aromen der Blätter zu intensivieren und ihnen eine würzige Tiefe zu verleihen.Fischgerichte: Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, das Grüne Kräuter Traum harmoniert perfekt mit leichten, frischen Aromen.Kartoffeln und Gemüse: Bestreuen Sie gegrillte oder geröstete Kartoffeln und Gemüse mit dem Kräutersalz, um deren natürliche Süße und Frische zu unterstreichen.Pasta und Risotto: Eine tolle Ergänzung für Pasta-Gerichte, Risotto oder Polenta – besonders wenn Kräuter wie Kerbel oder Majoran darin verwendet werden.Fazit:Der Grüne Kräuter Traum ist eine vielseitige, aromatische Kräutermischung, die in keiner Küche fehlen sollte. Mit seiner frischen Kräuternote und dem harmonischen Salz eignet er sich hervorragend, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Ob zu Suppen, Salaten, Fischgerichten oder Gemüse, dieser Kräutermix bringt den natürlichen Geschmack der Zutaten perfekt zur Geltung und sorgt für ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis.Zutaten: Salz, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill, Bärlauch, Majoran, Borretsch, Maggikraut Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 226 kcal / 947 kJ Fett: 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 33 gdavon Zucker: 2,5 gEiweiß: 11 gBallaststoffe: 12,3 gSalz: 49,9 g
Inhalt: 80 g (161,25 € / 1000 g)
HPK #3 - Mittelmeersalzmischung
Sommer, Sonne, Strand und Meer. Dieses unglaubliche Gewürz ist perfekt für jede Küche. Die Nuancen von Rosmarin und Basilikum mit einem Tick Chilischärfe, abgerundet durch Zitrone und Lemon Myrtle, ist perfekt zu Nudeln, Fisch, Meeresfrüchten, Ofengemüse. Schließt die Augen und lasst dem Genuss freien Lauf. Jedes Würzen wird zu einem kleinen Urlaubsausflug.Zutaten: Salz, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Fleur de Sel, Rosmarin, Pfeffer, Basilikum, Chili, Orangenschalen, Kurkuma, Zitrone, Lemon Myrtle Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 290 kcal / 1231 kJ Fett: 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 12,5 gBallaststoffe: 11,5 g Salz: 55 g
Inhalt: 200 g (64,50 € / 1000 g)
HPK - Zitronen Kräutersalz
Für Fisch, helle Soßen, Fricassee, Spargel, Sauce Hollandaise und helles Fleisch. Zutaten:Steinsalz (fein), Zitronenschale, Zitronengras, Melisse, Zitronenpulver und Kurkuma Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 290 kcal / 1231 kJ Fett: 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 12,5 gBallaststoffe: 11,5 g Salz: 55 g
Inhalt: 170 g (75,88 € / 1000 g)
HPK - Bergkräuter TRAUM
HPK- Bergkräuter TRAUM Der Bergkräuter TRAUM ist eine außergewöhnliche Gewürzmischung, die die pure Kraft und den unverwechselbaren Geschmack der Natur in sich vereint. Diese einzigartige Mischung aus hochwertigen Kräutern, Gewürzen und Blüten bringt das Berggefühl direkt auf Ihren Teller. Perfekt geeignet für feine Gerichte, die eine besondere Note brauchen, ob in der heimischen Küche oder bei festlichen Anlässen.Produktbeschreibung:Hauptzutaten:Rosa Salz Pyramiden: Das rosa Salz in Form von eleganten Pyramidenkristallen sorgt für ein milde, aber dennoch präsente Salznote, die den gesamten Geschmack der Mischung unterstreicht. Das Salz bringt nicht nur Würze, sondern auch eine zarte Farbe, die visuell beeindruckt.Pfeffer (grün, weiß und schwarz): Eine ausgewogene Mischung aus grünem, weißem und schwarzem Pfeffer bietet eine komplexe Pfeffernote, die von mild bis würzig reicht und dem Bergkräuter TRAUM eine angenehme Schärfe verleiht, die zu vielen Gerichten passt.Piment: Piment, auch bekannt als „Jamaica-Pfeffer“, liefert einen süßen und gleichzeitig scharfen Geschmack mit Anklängen von Zimt, Muskatnuss und Nelke. Diese Würze fügt der Mischung Tiefe und Komplexität hinzu.Wacholder: Wacholderbeeren bringen eine harzige, holzige Note und erinnern an den Duft der Berge. Sie verleihen dem Bergkräuter TRAUM eine kräftige Frische und einen einzigartigen, leicht harzigen Charakter.Rosa Beeren: Diese rosa Beeren haben eine süßlich-pikante Note und ergänzen die Mischung mit einer milden Schärfe, die die anderen Aromen perfekt abrundet.Lavendelblüten: Die Lavendelblüten sorgen für eine florale, fast süßliche Frische, die einen beruhigenden und gleichzeitig aromatischen Effekt auf die Mischung hat und sie mit einem Hauch von Provence verfeinert.Karottengranulat: Das Karottengranulat bringt eine leicht süßliche, erdige Note in die Mischung und fügt dem Bergkräuter TRAUM eine zusätzliche Dimension hinzu, die in Kombination mit den anderen Kräutern und Gewürzen harmoniert.Hibiscus-Blüten-Flocken: Hibiscusblüten verleihen der Mischung nicht nur eine wunderschöne, rote Farbe, sondern auch eine leichte, frische Säure, die eine besondere Lebendigkeit in die Gewürzmischung bringt.Zitronengras: Zitronengras sorgt für eine frische, zitrusartige Note, die die Mischung mit einer erfrischenden und zugleich herben Frische bereichert – perfekt für würzige und leicht säuerliche Gerichte.Blütenmix: Der Blütenmix besteht aus einer Vielzahl von essbaren Blüten, die eine zusätzliche florale und bunte Komponente beisteuern. Sie bieten sowohl optische Schönheit als auch geschmackliche Tiefe.Verwendung:Zubereitung: Der Bergkräuter TRAUM ist eine vielseitige Gewürzmischung, die zu zahlreichen Gerichten passt. Sie eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, gegrilltes Gemüse, Suppen, Salate, Saucen oder auch Getreidegerichte wie Quinoa, Reis oder Couscous. Verwenden Sie sie als Finish über fertigen Gerichten oder zum Würzen während des Kochens.Besondere Anwendungen:Fleisch und Fisch: Ideal für Steak, Lamm, Wild oder gegrillten Fisch.Gemüse: Verleiht gebratenem oder gegrilltem Gemüse eine aromatische Note.Salate: Perfekt in Kombination mit Olivenöl und Essig als Salatdressing.Saucen und Marinaden: Verwenden Sie es, um Marinaden zu verfeinern oder Saucen zu würzen.Fazit:Der Bergkräuter TRAUM ist eine aromatische, vielseitige Gewürzmischung, die die ganze Kraft der Berge in sich trägt. Mit einer Kombination aus Kräutern, Gewürzen und Blüten eröffnet diese Mischung zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Ob in der täglichen Küche oder als besonderes Highlight bei besonderen Anlässen – der Bergkräuter TRAUM bringt das Beste aus der Natur auf Ihren Tisch. Zutaten: Rosa Salz Pyramiden, Pfeffer (grün, weiß und schwarz), Piment, Wacholder, rosa Beeren, Lavendelblüten, Karottengranulat, Hibiscus-Blüten-Flocken, Zitronengras, Blütenmix (Ringelblumen, Korn-blumen und Rosen) Aus kontrolliertem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 226 kcal / 947 kJ Fett: 1,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 33 g davon Zucker: 2,5 g Eiweiß: 11 g Ballaststoffe: 12,3 gSalz: 49,9 g
Inhalt: 85 g (151,76 € / 1000 g)
Tommy's Irgendwia Indisch
Tommy's Irgendwia Indisch 100 gIrgendwia Indisch – aromatische Gewürzmischung mit indischer Inspiration.Diese vielseitige Mischung vereint warme, würzige und leicht fruchtige Noten zu einem harmonischen Gesamtbild. Koriander, Kreuzkümmel und Fenchel bilden die aromatische Basis, während Sternanis, Zimt, Nelke und Kardamom für eine angenehm warme Tiefe sorgen. Paprika, geräuchertes Paprikapulver und Chili bringen eine milde Schärfe, während Kurkuma, Ingwer und Knoblauch das würzige Profil abrunden. Ein Hauch Mangopulver sorgt für eine feine fruchtig-säuerliche Note, Meersalz verbindet alle Aromen.Ideal für:Currygerichte, Gemüsepfannen, Linsen- und Kichererbsengerichte, Reisgerichte, Marinaden für Fleisch oder Tofu sowie zum Würzen von Saucen und Eintöpfen.Zutaten:Meersalz, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Sternanis, Pfeffer, Paprika, Chilipulver, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Zimt, Nelke, Kardamom, Mangopulver, geräuchertes PaprikapulverDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie 1340 kJ / 320 kcalFett11,0 gdavon gesättigte Fettsäuren1,6 gKohlenhydrate38,0 gdavon Zucker5,5 gBallaststoffe17,0 gEiweiß11,5 gSalz13,8 g
Inhalt: 100 g (149,00 € / 1000 g)
Tommy's Bosna Watschn
Die Bayrische Bosna Gewürzmischung mit den von dir genannten Zutaten sorgt für eine harmonische Mischung aus würzigen, scharfen und leicht süßen Aromen, die perfekt zu der Bosna-Wurst passen. Hier ist eine detaillierte Beschreibung der Zutaten und ihrer Rolle in der Mischung:Senfpulver:Senf verleiht der Gewürzmischung eine leicht scharfe, würzige Note. Es bringt Tiefe und eine milde Schärfe, die gut mit den anderen Zutaten harmoniert.Zwiebelpulver:Zwiebelpulver sorgt für eine aromatische, leicht süße und umami-reiche Basis. Es verstärkt den herzhafteren Geschmack der Wurst und trägt zur Gesamtwahrnehmung der Gewürzmischung bei.Currypulver:Das Currypulver fügt eine exotische, würzige und leicht süße Komplexität hinzu. Es bringt eine milde Schärfe und eine angenehme Wärme in die Mischung.Cayennepfeffer:Cayennepfeffer sorgt für eine scharfe und intensive Wärme. Es erhöht die Schärfe der Bosna und gibt der Gewürzmischung den nötigen Kick.Chilipulver:Chilipulver bringt zusätzliche Schärfe und einen feinen, leicht fruchtigen Geschmack mit sich. Es sorgt für die scharfe Note, die oft mit der Bosna-Wurst in Verbindung gebracht wird.Geräuchertes Paprikapulver:Das geräucherte Paprikapulver verleiht der Mischung einen rauchigen Geschmack, der für eine tiefere und komplexere Aromenpalette sorgt. Es trägt zur Charakteristik der Wurst bei, die oft mit einem leichten Raucharoma versehen wird.Edelsüßes Paprikapulver:Dieses Paprikapulver bringt die typisch süße, milde Paprikawärme ohne allzu viel Schärfe. Es rundet die Mischung ab und sorgt für eine ausgewogene Würze.Meersalz:Meersalz verstärkt die Aromen und sorgt für den nötigen salzigen Geschmack, der in der Bosna und den meisten würzigen Gerichten unverzichtbar ist.Erythrit:Erythrit ist ein kalorienfreier Zuckerersatz, der in dieser Mischung verwendet wird, um eine leichte Süße hinzuzufügen und die Schärfe der anderen Zutaten auszugleichen. Es sorgt für einen angenehmen Geschmack ohne den Zuckergehalt. Zutaten: SENFpulver, Zwiebel Granulat, Currypulver, Chili scharf gemahlen, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer, Chilipulver, Geräuchertes Paprikapulver, Edelsüßes Paprikapulver, Speisesalz, ErythritDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 304 kcal / 1272 kJFett: 0,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,24 gKohlenhydrate: 59,7 gdavon Zucker: 3,5 gEiweiß: 12,6 gBallaststoffe: 5,6 gSalz: 12,4 g
Inhalt: 100 g (129,00 € / 1000 g)
Tommy's Boazn Schaschlik
Die Boazn "Schaschlik" Gewürzmischung ist eine aromatische, scharfe und kräftige Mischung, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch, wie Schaschlik, passt. Sie kombiniert eine Vielzahl von Gewürzen, die sowohl würzig als auch leicht rauchig sind und deinem Grillgericht eine tiefgehende, vollmundige Note verleihen. Hier sind die Hauptbestandteile und ihre Wirkung:Meersalz bringt die Aromen zusammen und hebt den Geschmack des Fleisches hervor.Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe, die gut mit den anderen Gewürzen harmoniert.Gemahlener Kümmel gibt der Mischung eine leicht erdige, würzige Tiefe.Currypulver fügt eine exotische, leicht würzige Komplexität hinzu.Paprika edelsüß bringt eine milde Süße und ein schönes, lebendiges Rot in die Mischung.Paprika geräuchert fügt eine rauchige, tiefgründige Komponente hinzu, die an Grillgeschmack erinnert.Zwiebelpulver gibt eine angenehme, milde Süße und Würze, die die Mischung abrundet.Knoblauchpulver sorgt für eine aromatische Schärfe, die mit den anderen Gewürzen perfekt zusammenspielt.Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Schaschlik, aber auch für andere Grill- oder Fleischgerichte wie Kebab, Hähnchen oder Rind. Du kannst sie auch in Marinaden oder Saucen verwenden, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Perfekt für Grillabende oder um dem Alltag ein wenig Würze zu verleihen!Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 226 kcal / 945 kJFett: 3,9 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,77 gKohlenhydrate: 36,4 gdavon Zucker: 20,2 gEiweiß: 10,2 gBallaststoffe: 9,6 gSalz: 15 g
Inhalt: 130 g (114,62 € / 1000 g)
Tommy's Oma Auguste
Tommy’s Oma Auguste – Der Streukuss von früher. Wärme, Würze, Wohlfühlküche – genau wie bei Oma! Mit dieser Allround-Mischung bekommst du den Geschmack von Kindheitserinnerungen direkt auf den Teller. Egal ob Bratkartoffeln, Eintopf oder Spiegelei: Oma Auguste veredelt alles mit einem liebevollen Augenzwinkern – und einem Hauch Magie!Die ausgewählten Zutaten harmonieren perfekt und lassen sich vielseitig einsetzen – von herzhaften Eintöpfen und Suppen über Braten und Kartoffelgerichte bis hin zu Gemüse- und Nudelkreationen.Zutaten:Speisesalz: Eine Grundlage für den Geschmack, die perfekt die Aromen aller weiteren Zutaten zur Geltung bringt.Weißer Pfeffer gemahlen: Mild und dennoch würzig, sorgt dieser Pfeffer für eine subtile Schärfe.Paprika edelsüß gemahlen: Für eine angenehme Süße und eine schöne, leuchtende Farbe.Sellerie Knollenpulver: Verleiht eine tiefgründige, leicht herb-würzige Note, die besonders in herzhaften Gerichten zur Geltung kommt.Knoblauchpulver: Für die typisch kräftige Knoblauchnote, die in vielen klassischen Gerichten nicht fehlen darf.Zwiebelpulver: Ergänzt den Knoblauch und bringt eine milde, aromatische Tiefe.Liebstöckel: Mit seinem intensiven, leicht würzigen Aroma gibt dieser Bestandteil der Mischung einen Hauch von Tradition und Hausgemachtem.Majoran: Ein weiteres Kraut, das die Gewürzmischung rund und harmonisch macht, besonders in Kombination mit Gemüsegerichten.Muskatnuss: Für eine zarte, würzige Wärme, die sich besonders in deftigen Speisen perfekt entfaltet.Kurkuma: Verleiht der Mischung nicht nur eine goldene Farbe, sondern auch eine milde, erdige Schärfe, die die anderen Aromen wunderbar ergänzt.„Oma Auguste“ ist die perfekte Wahl für alle, die sich nach den authentischen, herzhaften Aromen der traditionellen Küche sehnen – mit einer Prise Liebe und einer Portion Genuss, die jedes Gericht bereichern. Zutaten: Speisesalz, Pfeffer weiß gemahlen, Paprika gemahlen edelsüß, SELLERIE Knollen Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Liebstöckel, Majoran, Muskatnuss, KurkumaDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie: 208 kcal / 870 kJFett: 5,9 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1 gKohlenhydrate: 35 gdavon Zucker: 2,8 gEiweiß: 6,3 gBallaststoffe: 10,1 gSalz: 33,8 g
Inhalt: 180 g (82,78 € / 1000 g)