Steffi's Kochbuch für Freunde Vol. 1 Kochen ist für mich mehr als nur die Zubereitung von Essen – es bedeutet Genuss, Kreativität und vor allem, schöne Momente miteinander zu teilen. In meinem Kochbuch habe ich eine Auswahl meiner liebsten Rezepte gesammelt, die ich selbst gerne koche, immer wieder ausprobiere und mit viel Freude weitergebe.Von herzhaften Lieblingsgerichten über süße Versuchungen bis hin zu kleinen Ideen für den Alltag findet ihr hier Rezepte, die unkompliziert sind und trotzdem etwas Besonderes auf den Teller bringen.Steffis Kochbuch ist eine Sammlung meiner persönlichen Lieblingsrezepte – zum Nachkochen, Inspirieren lassen und natürlich zum Genießen. Ich hoffe, dass ihr darin viele neue Lieblingsgerichte entdeckt und genauso viel Freude beim Kochen habt wie ich.Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und Genießen!Eure Steffi

Suppentopf Allrounder120 gEine vielseitige und aromatische Gewürzmischung für herzhafte Suppen und Eintöpfe. Speisesalz bildet die würzige Grundlage, während Ingwer, Pfeffer und Knoblauch für eine angenehme Würze sorgen. Kurkuma verleiht der Mischung eine warme Farbe und feine aromatische Note. Chili sorgt für eine dezente Schärfe, abgerundet durch das würzige Bohnenkraut und Sellerie.VerwendungIdeal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Brühen. Hervorragend geeignet für Gemüse-, Kartoffel-, Linsen-, Bohnen- und Fleischsuppen.Einfach nach Geschmack direkt in die Suppe oder den Eintopf geben und mitkochen lassen. Die Mischung eignet sich auch zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Saucen und herzhaften Pfannengerichten.Tipp: Besonders gut harmoniert der Suppentopf Allrounder mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Möhren und kräftigen Gemüse- oder FleischbrühenZutaten: Salz, Ingwer, Pfeffer, Chili gemahlen, Kurkuma, Knoblauchgranulat, Bohnenkraut, Sellerie gemahlenNährwert pro 100 gEnergie650 kJ / 155 kcalFett3,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,8 gKohlenhydrate24,8 gdavon Zucker1,8 gBallaststoffe8,7 gEiweiß5,1 gSalz45,5 g

Cozy Cold Days - Erythrit130 gEine winterlich-warme Gewürzmischung mit Süßungsmittel, die den Duft und Geschmack gemütlicher kalter Tage einfängt. Erythrit und Steviolglycoside (aus Stevia) verbinden sich mit aromatischem Zimt, würzigem Kardamom, Muskat und Nelken. Feine Orangenschale und Vanille verleihen der Mischung eine angenehm warme, leicht fruchtige und harmonische Note.VerwendungIdeal zum Süßen und Verfeinern von Kaffee, Tee, Kakao, Milchgetränken und Heißgetränken. Auch für Porridge, Joghurt, Quark, Desserts und winterliches Gebäck geeignet.Einfach nach Geschmack einrühren oder über die Speisen und Getränke streuen. Besonders lecker in warmen Getränken an kalten Tagen – für eine gemütliche, winterliche GeschmacksnoteZutaten: Süßungsmittel Erythrit E968, Steviolglycoside (aus Stevia), Zimt gemahlen, Kardamom gemahlen, Muskat gemahlen, Nelken gemahlen, Orangenschale Granulat, VanillepulverNährwert pro 100 gEnergie160 kJ / 38 kcalFett2,3 gdavon gesättigte Fettsäuren0,6 gKohlenhydrate11,0 gdavon Zucker2,1 gBallaststoffe13,0 gEiweiß1,1 gSalz0,03 g

Würzer für Geschnetzeltes100 gEine herzhafte und ausgewogene Gewürzmischung für aromatisches Geschnetzeltes. Speisesalz, edelsüße Paprika und Pfeffer bilden die würzige Grundlage. Knoblauch, Majoran und Petersilie verleihen dem Gericht eine feine Kräuternote, während Zwiebel für zusätzliche Würze und ein rundes Aroma sorgt.VerwendungIdeal zum Würzen von Geschnetzeltem aus Schwein, Rind oder Geflügel. Die Gewürzmischung eignet sich besonders für Rahmgeschnetzeltes, Pfannengerichte und herzhafte Fleischsaucen.Das Fleisch einfach während des Anbratens oder bei der Zubereitung der Sauce mit dem Würzer abschmecken. Auch Gemüse, Pilze und Beilagen lassen sich damit aromatisch verfeinern.Tipp: Besonders lecker in Kombination mit Champignons und einer cremigen RahmsauceZutaten: Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Majoran gerebelt, Petersilie gerebelt, ZwiebelgranulatNährwert pro 100 gEnergie260 kJ / 62 kcalFett1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate10,8 gdavon Zucker2,1 gBallaststoffe4,6 gEiweiß3,0 gSalz58,8 g

Joghurt Soße100 gEine frische, aromatische Gewürzmischung für eine würzig-zitronige Joghurtsoße. Sumach und Zitronenschale verleihen eine angenehme fruchtige Säure, während Knoblauch, Zwiebel, Minze und Dill für ein herzhaftes und zugleich frisches Aroma sorgen. Abgerundet mit weißem Pfeffer und einer leichten Süße.VerwendungIdeal zur Zubereitung einer schnellen Joghurtsoße als Dip oder Beilage. Besonders lecker zu Grillgerichten, Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Falafel, Fleisch und Fisch.Zubereitung:Gewürzmischung nach Geschmack mit Naturjoghurt verrühren und kurz ziehen lassen. Für eine cremigere Soße etwas Olivenöl oder einen Schuss Wasser hinzufügen. Je nach gewünschter Intensität dosieren.Zutaten: Speisesalz, Zitronensalz, Sumach, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Minze gerebelt, Dill, Süßungsmittel Erythrit, Steviolglycoside (aus Stevia), Zitronenschale gemahlen, weißer PfefferNährwert pro 100 gEnergie640 kJ / 153 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate33 gdavon Zucker2,5 gBallaststoffe10,8 gEiweiß6,5 gSalz25 g

Kürbis Würzer150 gUnser aromatischer Kürbis-Würzer vereint eine harmonische Mischung aus würzigen, exotischen und herzhaften Zutaten. Kokos, Currygewürze, Kurkuma, Cumin, Kardamom, Sternanis und Zitronengras treffen auf Gemüse, Kräuter, Chili und Pfeffer. Steinpilzpulver sorgt für eine feine, herzhafte Tiefe, während Sumach und Kaffir-Limettenblätter eine angenehm frische, leicht säuerliche Note verleihen. Kokosblütenzucker rundet die vielfältige Gewürzmischung ab.Verwendung:Ideal zum Würzen von Kürbissuppen, Kürbispüree, Ofenkürbis und Kürbiscurrys. Auch Gemüsepfannen, Eintöpfe, Reisgerichte und Saucen lassen sich damit wunderbar verfeinern. Einfach nach Geschmack direkt beim Kochen oder Braten hinzufügen. Besonders lecker in Kombination mit Kokosmilch – für eine aromatische, leicht exotische Kürbis-Kreation.Zutaten: Salz, Kokos, Currygewürze, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Lauch, Pastinake, Tomate, Paprika, Chili, Pfeffer, Cumin (Kreuzkümmel), Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Sternanis, Piment, Schwarzkümmel, schwarzer Sesam, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Muskat, Senfmehl, Sumach, Steinpilzpulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und verschiedene KräuterNährwert pro 100 gBrennwert1356 kJ / 323 kcalFett8,7 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate23,3 gdavon Zucker0,0 gBallaststoffe14,5 gEiweiß9,8 gSalz23,6 g

Bosna Watschn Pro Gewürzmischung 100 g im Glas – Für Bosna, Currywurst & GrillgenussDu liebst eine würzige Bosna oder eine richtig gute Currywurst? Dann ist unsere Bosna Watschn Pro Gewürzmischung genau das Richtige für dich. Die ausgewogene Mischung aus Curry, Senf, Paprika, Chili und Zwiebel sorgt für den typischen würzig-pikanten Geschmack und verleiht Bratwurst, Currywurst, Bosna und vielen weiteren Gerichten das gewisse Etwas.Ob für die klassische Bosna mit Senf und Zwiebeln, als Currywurst Gewürz oder zum Verfeinern von Pommes, Grillfleisch und Dips – diese Gewürzmischung gehört in jede Küche und an jeden Grill.Ideal für• Bosna• Currywurst• Bratwurst• Grillwürste• Pommes und Kartoffelgerichte• Marinaden und Dips• GrillfleischProduktvorteile• Würzige Bosna- und Currywurst-Gewürzmischung• Perfekt abgestimmte Gewürzkombination• Im praktischen 100 g Glas• Ideal zum Würzen, Verfeinern und Nachwürzen• Intensiver Geschmack mit angenehmer SchärfeZutatenSpeisesalz, Currypulver, Zwiebelgranulat, SENFPULVER, Chili scharf gemahlen, Paprika geräuchert scharf gemahlen, Erythrit, Paprikapulver edelsüß.Allergenhinweis: Enthält SENF.Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie767 kJ / 183 kcalFett7,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,9 gKohlenhydrate36,4 gdavon Zucker7,5 gEiweiß7,9 gSalz32,6 gAnwendungJe nach Geschmack direkt über die Currywurst oder Bosna streuen oder mit etwas Ketchup oder Currysauce vermischen. Auch ideal zum Würzen von Grillfleisch, Pommes oder selbstgemachten Dips.Inhalt100 g Gewürzmischung im hochwertigen Schraubglas.

Maldon Salz100gIdeal als Finishing-Salz zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten, Pasta sowie Eierspeisen. Auch auf Schokolade, Karamell oder frischem Brot mit Butter setzt Maldon Meersalzflocken besondere geschmackliche Akzente.Eigenschaften: pyramidenförmige SalzflockenMilder, reiner GeschmackKnusprige TexturPerfekt als Finishing-Salz für herzhafte und süße Speisen

American BBQ - Buffalo Honey Rub130 gWürzig, leicht süß und angenehm pikant – unser American BBQ Buffalo Honey Rub vereint den typischen Geschmack amerikanischer BBQ-Klassiker in einer ausgewogenen Gewürzmischung. Meersalz und Rohrzucker sorgen für die perfekte Balance zwischen Würze und feiner Süße, während Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und schwarzer Pfeffer ein kräftiges Aroma verleihen.Chili bringt eine angenehme Schärfe ins Spiel, SENFMEHL sorgt für eine würzige Tiefe und Tomaten sowie eine feine Säurenote durch Apfelsäure runden das Geschmacksprofil harmonisch ab. Natürliches Aroma verleiht dem Rub seinen charakteristischen Buffalo-Honey-Charakter.Ideal für Hähnchen, Chicken Wings, Schweinefleisch, Burger, Rippchen und Grillgemüse. Ob als Trockenmarinade oder mit etwas Öl zu einer Marinade angerührt – dieses Rub sorgt für eine aromatische Kruste und ein authentisches BBQ-Erlebnis.Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Tomaten, SENFMEHL, Pfeffer, Apfelsäure, natürliches Aroma.Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 246 kcal / 1030 KJFett 4,1 gdavon gesättigte Fettsäuren < 0,7 gKohlenhydrate 40,8 gdavon Zucker 21,1 gEiweiß 7,3 gSalz 23,9 gBallaststoffe 10,3 g

BBQ RUB - Kansas - Honey Garlic 100 gHerzhaft, aromatisch und mit einer feinen Knoblauchnote – unser Kansas Honey Garlic BBQ Rub bringt den klassischen BBQ-Geschmack des amerikanischen Mittleren Westens auf Grill und Teller. Meersalz bildet die würzige Basis, während Knoblauch und Zwiebeln für ein intensives, vollmundiges Aroma sorgen.Butterpulver verleiht der Gewürzmischung eine angenehm cremige Note. Paprika, Petersilie und Schnittlauch sorgen für eine harmonische Kräuterwürze, die durch weißen und schwarzen Pfeffer sowie eine dezente Chili-Schärfe perfekt ergänzt wird. Ein Hauch Trüffelaroma rundet das Geschmacksprofil raffiniert ab und verleiht dem Rub eine besondere Note.Ideal für Steaks, Schweinefleisch, Hähnchen, Burger, Kartoffeln und Grillgemüse. Ob als Trockenmarinade oder zum Verfeinern von Butter, Dips und Marinaden – dieses Rub sorgt für ein intensives BBQ-Erlebnis mit würzigem Knoblauchcharakter.Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Butterpulver, Paprika, Petersilie, Schnittlauch, weißer Pfeffer, Trüffelaroma, schwarzer Pfeffer, Chili.Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 215 kcal / 900 KJFett 3,8 gdavon gesättigte Fettsäuren 2,4 gKohlenhydrate 27,9 gdavon Zucker 5,8 gEiweiß 8,8 gSalz 37,4 gBallaststoffe 9,2 g

Blüten Vanille Erythrit 140 gEine besondere Komposition aus natürlicher Süße, edlen Blüten und feinsten Gewürzaromen. Unser Blüten Vanille Erythrit verbindet die kalorienarme Süße von Erythrit mit der eleganten Aromatik von Bourbon Vanille, Tonkabohne und ausgewählten getrockneten Blüten.Ringelblume, Lavendel und Rose verleihen der Mischung eine zarte florale Note und machen sie zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Gemahlene Tonkabohne sorgt für ein warmes, leicht mandelig-karamelliges Aroma, während die feine Bourbon Vanille eine klassische, vollmundige Süße ergänzt.Ideal zum Verfeinern von Desserts, Gebäck, Kaffee, Tee, Joghurt, Smoothies oder als besondere Zutat für kreative Patisserie-Kreationen. Auch als dekoratives Finish auf Kuchen, Pralinen oder Frühstücksgerichten setzt diese Mischung stilvolle Akzente.Zutaten: Erythrit (E968), getrocknete Blüten (Ringelblume, Lavendel, Rose), Tonkabohne gemahlen, Bourbon Vanille gemahlen.Nährwert pro 100 g Energie ca. 40 kJ / 10 kcal Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 91,0 g davon Zucker 0,5 g davon mehrwertige Alkohole 90,0 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,02 g

Blüten Vanille Erythrit 140 gEine besondere Komposition aus natürlicher Süße, edlen Blüten und feinsten Gewürzaromen. Unser Blüten Vanille Erythrit verbindet die kalorienarme Süße von Erythrit mit der eleganten Aromatik von Bourbon Vanille, Tonkabohne und ausgewählten getrockneten Blüten.Ringelblume, Lavendel und Rose verleihen der Mischung eine zarte florale Note und machen sie zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Gemahlene Tonkabohne sorgt für ein warmes, leicht mandelig-karamelliges Aroma, während die feine Bourbon Vanille eine klassische, vollmundige Süße ergänzt.Ideal zum Verfeinern von Desserts, Gebäck, Kaffee, Tee, Joghurt, Smoothies oder als besondere Zutat für kreative Patisserie-Kreationen. Auch als dekoratives Finish auf Kuchen, Pralinen oder Frühstücksgerichten setzt diese Mischung stilvolle Akzente.Zutaten: Erythrit (E968), getrocknete Blüten (Ringelblume, Lavendel, Rose), Tonkabohne gemahlen, Bourbon Vanille gemahlen.Nährwert pro 100 g Energie ca. 40 kJ / 10 kcal Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 91,0 g davon Zucker 0,5 g davon mehrwertige Alkohole 90,0 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,02 g

Wild Gewürzzubereitung130 gUnsere ausgewogene Wildgewürzmischung vereint kräftiges Speisesalz mit aromatischem Wacholder, grünem Pfeffer und würzigen Kräutern. Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Piment verleihen der Mischung eine herzhafte, fein-würzige Note. Knoblauch und Kümmel runden das Aroma ab, während Blaubeerpulver und ein Hauch Rohrzucker für eine dezente fruchtige und harmonische Nuance sorgen.VerwendungIdeal zum Würzen und Marinieren von Wildfleisch, insbesondere Reh, Hirsch und Wildschwein. Das Wildgewürz eignet sich hervorragend für Braten, Gulasch, Ragouts und Schmorgerichte. Auch zum Würzen von Wildsaucen und Marinaden ist die Mischung bestens geeignet.Anwendung: Das Fleisch je nach Geschmack vor der Zubereitung mit dem Gewürz einreiben oder direkt während des Kochens bzw. Schmorens hinzufügen. Besonders gut harmoniert die Mischung mit kräftigen Saucen und dunklen Bratenfonds.Zutaten: Speisesalz, Wacholder gemahlen, Pfeffer grün gemahlen, Rosmarin gerebelt, Thymian gerebelt, Lorbeer gemahlen, Piment gemahlen, Knoblauchpulver, Kümmel gemahlen, Blaubeerpulver, RohrzuckerNährwert pro 100 gEnergie645 kJ / 154 kcalFett3,6 gdavon gesättigte Fettsäuren0,8 gKohlenhydrate31,1 gdavon Zucker16,6 gBallaststoffe7,9 gEiweiß2,9 gSalz52,6 g

Würzer für Geschnetzeltes100 gEine herzhafte und ausgewogene Gewürzmischung für aromatisches Geschnetzeltes. Speisesalz, edelsüße Paprika und Pfeffer bilden die würzige Grundlage. Knoblauch, Majoran und Petersilie verleihen dem Gericht eine feine Kräuternote, während Zwiebel für zusätzliche Würze und ein rundes Aroma sorgt.VerwendungIdeal zum Würzen von Geschnetzeltem aus Schwein, Rind oder Geflügel. Die Gewürzmischung eignet sich besonders für Rahmgeschnetzeltes, Pfannengerichte und herzhafte Fleischsaucen.Das Fleisch einfach während des Anbratens oder bei der Zubereitung der Sauce mit dem Würzer abschmecken. Auch Gemüse, Pilze und Beilagen lassen sich damit aromatisch verfeinern.Tipp: Besonders lecker in Kombination mit Champignons und einer cremigen RahmsauceZutaten: Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Majoran gerebelt, Petersilie gerebelt, ZwiebelgranulatNährwert pro 100 gEnergie260 kJ / 62 kcalFett1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate10,8 gdavon Zucker2,1 gBallaststoffe4,6 gEiweiß3,0 gSalz58,8 g

Suppentopf Allrounder120 gEine vielseitige und aromatische Gewürzmischung für herzhafte Suppen und Eintöpfe. Speisesalz bildet die würzige Grundlage, während Ingwer, Pfeffer und Knoblauch für eine angenehme Würze sorgen. Kurkuma verleiht der Mischung eine warme Farbe und feine aromatische Note. Chili sorgt für eine dezente Schärfe, abgerundet durch das würzige Bohnenkraut und Sellerie.VerwendungIdeal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Brühen. Hervorragend geeignet für Gemüse-, Kartoffel-, Linsen-, Bohnen- und Fleischsuppen.Einfach nach Geschmack direkt in die Suppe oder den Eintopf geben und mitkochen lassen. Die Mischung eignet sich auch zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Saucen und herzhaften Pfannengerichten.Tipp: Besonders gut harmoniert der Suppentopf Allrounder mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Möhren und kräftigen Gemüse- oder FleischbrühenZutaten: Salz, Ingwer, Pfeffer, Chili gemahlen, Kurkuma, Knoblauchgranulat, Bohnenkraut, Sellerie gemahlenNährwert pro 100 gEnergie650 kJ / 155 kcalFett3,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,8 gKohlenhydrate24,8 gdavon Zucker1,8 gBallaststoffe8,7 gEiweiß5,1 gSalz45,5 g

Alpenkruste140 gDie Alpenkruste Gewürzmischung vereint würziges Speisesalz mit aromatischer Paprika, kräftigem Knoblauch, charakteristischem Kümmel und feinem Majoran. SENFMEHL rundet die Mischung mit einer angenehm würzigen Note ab.Die ausgewogene Kombination eignet sich ideal für eine herzhafte, knusprige Kruste und verleiht Fleisch, Braten und deftigen Gerichten einen typisch rustikalen Geschmack.VerwendungIdeal zum Würzen und Verfeinern von:Schweinebraten und KrustenbratenRind- und KalbfleischHähnchen und GeflügelOfenkartoffeln und KartoffelgerichteGemüse aus dem Ofendeftigen BratengerichtenAnwendung: Das Lebensmittel großzügig mit der Gewürzmischung einreiben und anschließend braten, grillen oder im Ofen zubereiten. Besonders gut entfaltet sich das Aroma, wenn die Würzmischung vor der Zubereitung etwas einziehen kann.Hinweis: Enthält SENFMEHL.Zutaten: Speisesalz, Paprika edelsüß, Knoblauchgranulat, Kümmel gemahlen, Majoran gerebelt, SENFMEHLNährwert pro 100 gEnergie319 kJ / 76 kcalFett2,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate13,2 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe4,6 gEiweiß3,8 gSalz76,9 g

Eintopf Würzer140 gUnser Eintopf-Würzer vereint Speisesalz mit edelsüßer Paprika, Knoblauch, Chili und schwarzem Pfeffer. Cumin, Estragon, Sellerie, Basilikum, Lorbeer und Cardamom sorgen für eine aromatische Kräuternote und geben herzhaften Gerichten eine besondere Tiefe.Die ausgewogene Gewürzmischung eignet sich hervorragend, um Eintöpfe und deftige Gerichte schnell und unkompliziert abzuschmecken.VerwendungIdeal zum Würzen von:Eintöpfen und SuppenGulasch und SchmorgerichtenLinsen-, Bohnen- und KartoffeleintöpfenFleisch- und GemüsegerichtenReis- und PfannengerichtenChili und ähnlichen herzhaften GerichtenAnwendung: Nach Geschmack direkt in den Topf geben und während des Kochens einrühren. Die Gewürzmischung kann auch zum Abschmecken kurz vor Ende der Garzeit verwendet werden.Tipp: Besonders gut harmoniert der Eintopf-Würzer mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Fleisch und kräftigen Brühen.Zutaten: Speisesalz, Paprika edelsüß, Knoblauchgranulat, Chili gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Cumin gemahlen, Estragon gerebelt, Sellerie gemahlen, Basilikum gerebelt, Lorbeerblätter gemahlen, Cardamon gemahlenNährwert pro 100 gEnergie255 kJ / 61 kcalFett1,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate10,8 gdavon Zucker1,4 gBallaststoffe5,1 gEiweiß3,0 gSalz66,9 g

Eintopf Würzer140 gUnser Eintopf-Würzer vereint Speisesalz mit edelsüßer Paprika, Knoblauch, Chili und schwarzem Pfeffer. Cumin, Estragon, Sellerie, Basilikum, Lorbeer und Cardamom sorgen für eine aromatische Kräuternote und geben herzhaften Gerichten eine besondere Tiefe.Die ausgewogene Gewürzmischung eignet sich hervorragend, um Eintöpfe und deftige Gerichte schnell und unkompliziert abzuschmecken.VerwendungIdeal zum Würzen von:Eintöpfen und SuppenGulasch und SchmorgerichtenLinsen-, Bohnen- und KartoffeleintöpfenFleisch- und GemüsegerichtenReis- und PfannengerichtenChili und ähnlichen herzhaften GerichtenAnwendung: Nach Geschmack direkt in den Topf geben und während des Kochens einrühren. Die Gewürzmischung kann auch zum Abschmecken kurz vor Ende der Garzeit verwendet werden.Tipp: Besonders gut harmoniert der Eintopf-Würzer mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Fleisch und kräftigen Brühen.Zutaten: Speisesalz, Paprika edelsüß, Knoblauchgranulat, Chili gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Cumin gemahlen, Estragon gerebelt, Sellerie gemahlen, Basilikum gerebelt, Lorbeerblätter gemahlen, Cardamon gemahlenNährwert pro 100 gEnergie255 kJ / 61 kcalFett1,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate10,8 gdavon Zucker1,4 gBallaststoffe5,1 gEiweiß3,0 gSalz66,9 g

Kürbis Würzer150 gUnser aromatischer Kürbis-Würzer vereint eine harmonische Mischung aus würzigen, exotischen und herzhaften Zutaten. Kokos, Currygewürze, Kurkuma, Cumin, Kardamom, Sternanis und Zitronengras treffen auf Gemüse, Kräuter, Chili und Pfeffer. Steinpilzpulver sorgt für eine feine, herzhafte Tiefe, während Sumach und Kaffir-Limettenblätter eine angenehm frische, leicht säuerliche Note verleihen. Kokosblütenzucker rundet die vielfältige Gewürzmischung ab.Verwendung:Ideal zum Würzen von Kürbissuppen, Kürbispüree, Ofenkürbis und Kürbiscurrys. Auch Gemüsepfannen, Eintöpfe, Reisgerichte und Saucen lassen sich damit wunderbar verfeinern. Einfach nach Geschmack direkt beim Kochen oder Braten hinzufügen. Besonders lecker in Kombination mit Kokosmilch – für eine aromatische, leicht exotische Kürbis-Kreation.Zutaten: Salz, Kokos, Currygewürze, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Lauch, Pastinake, Tomate, Paprika, Chili, Pfeffer, Cumin (Kreuzkümmel), Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Sternanis, Piment, Schwarzkümmel, schwarzer Sesam, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Muskat, Senfmehl, Sumach, Steinpilzpulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und verschiedene KräuterNährwert pro 100 gBrennwert1356 kJ / 323 kcalFett8,7 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate23,3 gdavon Zucker0,0 gBallaststoffe14,5 gEiweiß9,8 gSalz23,6 g

Bosna Watschn Pro Gewürzmischung 100 g im Glas – Für Bosna, Currywurst & GrillgenussDu liebst eine würzige Bosna oder eine richtig gute Currywurst? Dann ist unsere Bosna Watschn Pro Gewürzmischung genau das Richtige für dich. Die ausgewogene Mischung aus Curry, Senf, Paprika, Chili und Zwiebel sorgt für den typischen würzig-pikanten Geschmack und verleiht Bratwurst, Currywurst, Bosna und vielen weiteren Gerichten das gewisse Etwas.Ob für die klassische Bosna mit Senf und Zwiebeln, als Currywurst Gewürz oder zum Verfeinern von Pommes, Grillfleisch und Dips – diese Gewürzmischung gehört in jede Küche und an jeden Grill.Ideal für• Bosna• Currywurst• Bratwurst• Grillwürste• Pommes und Kartoffelgerichte• Marinaden und Dips• GrillfleischProduktvorteile• Würzige Bosna- und Currywurst-Gewürzmischung• Perfekt abgestimmte Gewürzkombination• Im praktischen 100 g Glas• Ideal zum Würzen, Verfeinern und Nachwürzen• Intensiver Geschmack mit angenehmer SchärfeZutatenSpeisesalz, Currypulver, Zwiebelgranulat, SENFPULVER, Chili scharf gemahlen, Paprika geräuchert scharf gemahlen, Erythrit, Paprikapulver edelsüß.Allergenhinweis: Enthält SENF.Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie767 kJ / 183 kcalFett7,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,9 gKohlenhydrate36,4 gdavon Zucker7,5 gEiweiß7,9 gSalz32,6 gAnwendungJe nach Geschmack direkt über die Currywurst oder Bosna streuen oder mit etwas Ketchup oder Currysauce vermischen. Auch ideal zum Würzen von Grillfleisch, Pommes oder selbstgemachten Dips.Inhalt100 g Gewürzmischung im hochwertigen Schraubglas.